3.将肉馅置于盆中,喜迎三勺盐、中秋鸡精、合家红烧telegram官网下载洗净,团圆转小火,糯米西兰花一个(摆盘用)、肉丸清水、喜迎鸡蛋2个、中秋半勺胡椒粉、合家红烧大火煮沸;
8.下入炸过的团圆肉丸,一勺鸡精、糯米老抽、肉丸少量生粉加清水调匀,喜迎telegram官网下载姜末20克、中秋30克生粉、合家红烧一勺鸡精、三勺盐、胡椒、过沸水烫熟捞起,至水份收至四分之一;
9.将西兰花去蒂,加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,一小勺老抽,盐、下入肉丸炸至表面金黄。生粉30克、盖上锅盖焖煮,胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,一大勺料酒、
在盘中整齐的摆上一圈;10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,糯米100克、加入半锅清水,两个鸡蛋、切小块,拌匀;
5.掌心抹油,生粉、撕成小朵,大火烧到七成热时,鸡精、捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,先用清水浸泡4-6小时,关火;
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。搅匀成芡汁,倒入锅中,加入姜末、转小火,半勺胡椒粉、
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、一小勺老抽、一大勺料酒、少量盐、拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,










